Pizza Thermomix

Mass: lê zêde bike 1 petrolê kevçîyê legena mezin. Book.

220 put di avê de cam de, 1 şekir Teaspoon û 20 g hevîrtirşkê Mix 20 sec / vel 2. Add 400 ard, 25 g petrolê, xwê û sitiran 1 3 min / Pin.

Cîyê ku hevîr di piyana û avakirina ball. Veşêrin li firaxê bi pateyek hêmî û bila têkelê radiwestin, heta ku li volume (bi nêzî 1 hour) du qat.

Firinê 230 tendûrê de ° C. Rûn a pizzas pan mezin an du sheet baking. Ez wek wan, paşê.

Damezrandina a ball û paşê a sînorê biçûk li dora perimeter ji hevîrê xwe li ser bîre amade û dest bi nermî, gêr hevîrê xwe bi destên ji navendê derket.

Reşandin, bi xwê û avê bi dohnê zeytê. Bake 5 heta 10 deqe (230 ° C). Jê ji tendûrê û dagire.

Pişta xwe bi sosê tomato, paşê jî penêr, ham û dîsa bake heta penîr heliya ye.

Serve bi pelên roka nû.

Barbara Larrain. Thermomix.