Boeuf Bourguignon bi Corn to Cream "chupe" 7

18 INGREDIENTES • 11 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Boeuf Bourguignon bi Corn to Cream "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 13 graman Rûnê zeytê
  • 367 graman Golik (seat)
  • 67 graman Dohn
  • 83 graman Pîvaz
  • 2/3 yekîneyên Pîvazê
  • 67 graman Gizêr
  • 83 sentîlîter Tetra şeraba sor
  • 83 sentîlîter Şorbê (goşt)
  • 1/2 hûn kevçîyên Tomato berferehe
  • 1 qûrincik Rosemary
  • 1/3 hûn kevçîyên Şekir granulated
  • 1/3 hûn kevçîyên Sihikê tijekirî
  • 1/3 kefçî Xwê
  • 1 qûrincik Îsota reş
  • 67 graman Mushrooms
  • 67 graman Pîvaz pearl
  • 400 graman Desg liba bêhest
  • 1/2 mug Qeymax
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Ji bo Boeuf Bourguignon: goştê bi ducên 5 cm qut bikin, bila emaine 15 hûrdeman bi 1 cda şekir û 1 CDA ya rûnê, bi spatula re pir baş tevlihev bikin.
  2. 2
    Li ser rûnê 30 G rûnê zeytûnê rûnin û germ bikin 5 min / 120 ° C / Spe Spe Spoon.
  3. 3
    Bacon li hewşên 0,5 cm-ê zêde bikin û bêyî danîna Beaker, 5 min / 120 ° C / Speed ​​Speek hilînin. Avêtina kêlekê.
  4. 4
    Li ser sifrê rûnin ser 4, heban û 4 Sec / Leza 4-ê 4. Baconê parastî lê zêde bike, li şûna gobletê, viya bêyî top (hundur) dorpêç bikin di pozîsyona xwe de û rekolên 10 min / 120 ° C / Reverse giro / Speed ​​Spoon.
  5. 5
    Di vê navberê de goşt bi kaxezê vexwarinê û qehweyî di nav rûnê germ de bi rûnê zeytûnê li ser her aliyan.
  6. 6
    Li ser pîvanê rûnê rûnê rûnê û konteynerê varoma vebike Rebolt 10 Min / 120 ° C / Reverse Giro / Speed ​​Spool.
  7. 7
    250 ml şerabê zêde bikin, 250 ml goştê goştê ku berê hatî amadekirin, 1.5 CDA ya domdar, rosemary, xwê û îsotê amade kir. Pearlên Pearl zêde bikin li ser varomatic û mushrooms di nav 4-ê de qut bikin, danîn. Bernameya 20 Min / Varoma / Reverse Giro / Speed ​​Speol.
  8. 8
    Varomue hilkişînin û di nav potansiyela firotina ku top (hundur) li dora pyrexê (hundur) li dora pyrexê de hilkişînin, alternatîfek din çavkaniya Greda ye, ku divê bi felqê aluminiumê xweş bike. Boeuf zêde bikin û bi spatula bi nermî tevlihev bikin.
  9. 9
    Pot di nav rûnê de rûnin, bêyî germkirina pêşîn 1 saet 45 hûrdem li 180 ° C.
  10. 10
    Ji bo corn ku krem: di potek bi ava vexwarinê û xwê de, kemikê bixe. Carekê av dîsa diherike, bila 4-6 hûrdeman rûne. Carekê amade ye, zikê xwe bide û ew vegere potê, bê av. Cream û îsotê xweş bikin, dîsa lez bikin.
  11. 11
    Servîsa ku bi goşt re hevaltî dike.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1102 61.7 70.2 67
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas