Osobuco di ava wî de bi orjînal

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Osobuco di ava wî de bi orjînal

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 yekîneyên Golik (osso buco)
  • 1/2 yekîneyên Pîvaz
  • 1 diranên Sîr
  • 1/4 kefçî Xwê
  • 1 qûrincik Îsota reş
  • 1/2 yekîneyên Gizêr
  • 1.5 yekîneyên Pel bay
  • 2 hûn kevçîyên Rûn
  • 1/2 yekîneyên Şorbê (sebzeyan)
  • 3/4 mug Birinc
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Ji bo amadekirina orîjînal: di potek de, nîvê rûnê xweşik zêde bikin û orîjînan bavêjin.Sauté heta ku hema hema zelal e.Dûv re 1.5 kasa ava vexwarinê ji bo her kûpek rûnê zêde bikin, xwê bixin, bi nermî rûn bikin, bi qasî 20 hûrdeman bi germê kêm bikin.Di dawiya demê de, agir bar bikin û li benda 5 hûrdeman bimînin.
  2. 2
    Heya ku zêrîn li ser her du aliyan rûnê rûnê rûnê rûnê.Pirtûk bikin.
  3. 3
    Dora sebzeyan di rûnê rûnê de û wan bi xwê û îsotê re demsala.
  4. 4
    Avê zêde bikin da ku goşt veşêrin û pelên bendavê zêde bikin.
  5. 5
    Broth biceribînin, û xwê, cube û îsotê bixin.
  6. 6
    Bila goşt li ser germê kêm rûne.Li vir ew bi potê ku ew bikar tînin ve girêdayî ye.Min wekî 2 demjimêran bi awayên hêsan danîn.Fikir e ku her dem bi vî rengî ceribandiye heya ku ew pir nerm e û dikare bi fork were qut kirin.Bi Rice re ecêb e.
  7. 7
    Camila Cariaga.Blogê tevahiya tama min.Adaptî kirin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
358 28.9 31.9 9.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas