Bijî karbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Bijî karbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 graman Veal (chingolo)
- 1 kefçî Arê (no toz)
- 1 yekîneyên Gizêr
- 1/2 yekîneyên Pîvaz
- 1 diranên Sîr
- 1 hûn kevçîyên Kereyê
- 1 kefçî Pûjan ziwa
- 1 hûn kevçîyên Paste îsotê Şîliyê
- 1 kefçî Merken
- 1/4 kefçî Kîmyona
- 1 hûn kevçîyên Sihikê tijekirî
- 1/2 yekîneyên Şorbê (sebzeyan)
- 1 mug Desg liba bêhest
- 1/4 mug Birinc
- 1/4 mug Coriander
- 2 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
- 1/4 kefçî Xwê
- 1 qûrincik Îsota reş
Instrucciones
10 pasos
- 1Goştê kurt di 1 × 1 kubên nêzîkê. Ew di nav kavilek re derbas dibe û qirikê vedişêre. Baş tevlihev bikin û bi destê xwe bihêlin.
- 2Kurt di kubikan de. Ofandina fêkî û her weha zirav bikin.
- 3Kulîlkek navîn li ser germê navîn germ dike, di hundurê rûn û firîna rûnê zeytûnê de vedişêre. Gava ku germ e kumikên goştê zêde dike û wan baş kişand, ji nêzîkê 5 hûrdeman digirîn.
- 4Dûv re sebzeyan, pincar bavêjin û baş tevlihev bikin. Ew pelên baş ên xwê, îsot û aliños lê zêde dike, ya paşîn a tama mirovahiya xwe. Çend hûrdeman surford bikin û broth zêde bikin. Wê rûnin û top (hundur) li dora pot.
- 5Fireewat kêm bikin û heke pêwîst be, 1 demjimêran, li ser toaster, ji bo ku pêdivî ye, da ku bubbling nerm be.
- 6Dema ku dem 40 hûrdeman dial bikin, rûkenî zêde bikin, bisekinin û bi çêkirina xwarinê berdewam bikin.
- 710 hûrdeman paşê porn bavêjin û heya ku ew dema çêkirina xwarinê temam bike.
- 8Dermanê dema ku xwê ye û pêdivî ye ku hinekî pêdivî ye ku pêdivî ye. Ew bi cilantro ya nû ve hatî qefilandin.
- 9Heke hûn tercîh dikin ku Broth Homemade çêkin: Ew bi rûnê zeytûnê sebzeyên ku we baş şuştin û qut kir, paşê 1-2 l ava germ zêde bikin û hêvî dikin ku bizinê. Kolar û karanîna.
- 10Sansabor adapted.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta