Bijî karbonada

18 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Bijî karbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 graman Veal (chingolo)
  • 1 kefçî Arê (no toz)
  • 1 yekîneyên Gizêr
  • 1/2 yekîneyên Pîvaz
  • 1 diranên Sîr
  • 1 hûn kevçîyên Kereyê
  • 1 kefçî Pûjan ziwa
  • 1 hûn kevçîyên Paste îsotê Şîliyê
  • 1 kefçî Merken
  • 1/4 kefçî Kîmyona
  • 1 hûn kevçîyên Sihikê tijekirî
  • 1/2 yekîneyên Şorbê (sebzeyan)
  • 1 mug Desg liba bêhest
  • 1/4 mug Birinc
  • 1/4 mug Coriander
  • 2 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
  • 1/4 kefçî Xwê
  • 1 qûrincik Îsota reş
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Goştê kurt di 1 × 1 kubên nêzîkê. Ew di nav kavilek re derbas dibe û qirikê vedişêre. Baş tevlihev bikin û bi destê xwe bihêlin.
  2. 2
    Kurt di kubikan de. Ofandina fêkî û her weha zirav bikin.
  3. 3
    Kulîlkek navîn li ser germê navîn germ dike, di hundurê rûn û firîna rûnê zeytûnê de vedişêre. Gava ku germ e kumikên goştê zêde dike û wan baş kişand, ji nêzîkê 5 hûrdeman digirîn.
  4. 4
    Dûv re sebzeyan, pincar bavêjin û baş tevlihev bikin. Ew pelên baş ên xwê, îsot û aliños lê zêde dike, ya paşîn a tama mirovahiya xwe. Çend hûrdeman surford bikin û broth zêde bikin. Wê rûnin û top (hundur) li dora pot.
  5. 5
    Fireewat kêm bikin û heke pêwîst be, 1 demjimêran, li ser toaster, ji bo ku pêdivî ye, da ku bubbling nerm be.
  6. 6
    Dema ku dem 40 hûrdeman dial bikin, rûkenî zêde bikin, bisekinin û bi çêkirina xwarinê berdewam bikin.
  7. 7
    10 hûrdeman paşê porn bavêjin û heya ku ew dema çêkirina xwarinê temam bike.
  8. 8
    Dermanê dema ku xwê ye û pêdivî ye ku hinekî pêdivî ye ku pêdivî ye. Ew bi cilantro ya nû ve hatî qefilandin.
  9. 9
    Heke hûn tercîh dikin ku Broth Homemade çêkin: Ew bi rûnê zeytûnê sebzeyên ku we baş şuştin û qut kir, paşê 1-2 l ava germ zêde bikin û hêvî dikin ku bizinê. Kolar û karanîna.
  10. 10
    Sansabor adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
837 28.3 70.4 49.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas