Pappardelle bi sosê salmon "thermomix"

Pişta xwe di ard cam, hêk û 1 asta Teaspoon ji xwê. Mix 10 sec / vel 4 û bernameyên 2 min / strandin function (berî yasayê ya girseyî bi çavdêriya Dengdêra ku bi temamî girêdayî ye, wekî din 25 ji 50 g avê lê zêde bike, ev dê li ser arê girêdayî).

hevîr Roll nav çarşefeke tenik bi alîkariya makîna roller an jî pasta û cut nav pêçekê pappardelle 2-3 cm fireh. Werin em li ser a surface bi arê dusted dema amadekirina sosê.

Pişta xwe di pîvaz cam û rûnê. Bêkêr 3 sec / vel 6 û pîvazan 6 min / 120 ° C / vel 1.

Lê zêde 100 g yên krem ​​û şorişan 10sec / 10 vel.

Têxe butterfly di makîneya. Lê zêde bike krem ​​mayî, 1 Teaspoon rasa yên xwê, îsota û bernameya 6 min / 100 ° C / vel 1.

Lê zêde bike caw salmon û bernameya 6-8 min / 100 ° C / rotation berevajî / vel 0.5 (lê eger salmon tercîh bipije zêdetir 4- 5 deqeyan).

Di vê navberê de, xwarinê li pappardelle di pot bi av û xwê, ji bo 2-3 deqeyan de (an jî, heta ku ew ji dente in). pasta Drain û li ser sêniyekê kûr, li ser sosê pasta cam, sprinkle bi chives pour û xizmetê di cih de.