Goştolên goşt

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Goştolên goşt

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 graman Veal (chaps)
  • 1/4 yekîneyên Pîvaz
  • 1/4 yekîneyên Îsota sor
  • 1/2 yekîneyên Gizêr
  • 1 gem Kerfes
  • 1 diranên Sîr
  • 2.5 yekîneyên Kartol
  • 200 graman Kûndir
  • 50 graman Cihûyan
  • 2.5 hûn kevçîyên Birinc
  • 2 yekîneyên Genîm piece
  • 15 graman Bexdenûs
  • 1/2 kefçî Pûjan ziwa
  • 1/4 kefçî Xwê
  • 1 qûrincik Îsota reş
  • 2 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Kurt di parçeyên brisket û salixê de li ser her du aliyan ji bo tamxweş
  2. 2
    Goştê bi rûnê mezin a rûnê zeytûnê bavêjin, li her du aliyan rûne da ku hûn ji kasserole re bîhnxweş bikin û goştê xwe bihêlin
  3. 3
    Di eynî pot de sofrito çê dikin: rûnê bixin nav kuban û dûv re jî qulipandî.
  4. 4
    Carekê pîvaz bi rengek zelal e, celika qefilandî zêde bikin, paprika û karrot li ser pêlikan.
  5. 5
    Oregano, parsley zêde bikin û dûv re goşt bavêjin pot.
  6. 6
    Dema ku goşt tê xwarin, pîvaz di perçeyên mezin de qut bikin.
  7. 7
    Metbexê 15-20 hûrdem, heya ku potatîk têne çêkirin.
  8. 8
    Di nav plakayên kûr an çavkaniyên Grada de xizmet bikin hemî hêmanên ligel broth û pêlika çikilandî li jor.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
901 72.6 67.7 39
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!

  • Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta

Etiquetas

Recetas relacionadas