Salmon melzeme bi romesco
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Salmon melzeme bi romesco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1078.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 graman Masî (salmon)
- 1/2 yekîneyên Îsota sor
- 1/2 yekîneyên Paprika zer
- 1/2 yekîneyên Bîbera kesk
- 1 yekîneyên Bacanê sor
- 1/2 diranên Sîr
- 10 graman Behîv
- 1/2 hûn kevçîyên Bexdenûs
- 1/4 yekîneyên Marraqueta
- 1/4 mug Rûnê zeytê
- 1 hûn kevçîyên Aceto Balsamico
- 1/2 yekîneyên Leymûn
- 1/4 kefçî Xwê
- 1 qûrincik Îsota reş
Instrucciones
6 pasos
- 1Amade malzemeyên: salmon vekirî wek pirtûkeke; Min bişo, wê diqeşêrin û chop ya firingî nav cubes (seedless); toast û chop li behîv (hûrhûr ne); Bişon û xas chop bexdenûs; cut marraqueta, wekî ko ew Croutons bûn; guvaşt, ava fêkiyan ji bo lemon.
- 2Ji bo sosê romesco de, îsotên şewitandina li ser grill an li loqum mitbaxê, heta ku ew reş in, hatiye bidesxistin bi ser hemû aliyan de. Hingê wan di legena nixumandî bi wrap plastîk ji bo transpire danîn. Dev ji bo bîst deqeyan û jê, ferz nîne, eger ew roasted perçe shell şewitandin in, ev dide flavor zêdetir yet. Dicing û jê tovên.
- 3Di skillet mezin lê zêde bike du kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê (per nîv cup) û nan brown, rakirin û danîn aliyekî. Vegere ya pan li germiya bilind bi rûnê zeytê kêm, zêde, hemû sîr (paşê jê), firingî, behîv, û cook ji bo çend deqeyan.
- 4Jê re xwe ji germiya û di legena mix hemû malzemeyên û got, ji ava lîmoyê, sihik balsamic û bexdenûs. Season bi xwê û îsotê. Eger em li benda wê (berdewam dike heta hefteyekê di sarincokê de) ez dixwazim lê zêde bike pijyayî nan dem xizmeta ji bo te hest crisp.
- 5Di dawiyê de, bi salmon mîna pirtûkek vekirî, baş paqij û spineless, belavbûna li aliyekî sosê romesco de. Cover bi nîvê din û tie bi alîkariya Pita. Wrap li foil û avêtina li ser grill heta kirin û xwarin bipije, ku ew dê li ser 25 deqeyan de li ser germiya bilind bigirin. .Ya din e ji bo anîna salmon li çavkaniya ji bo firna medium-bilind de, bi kasa şeraba spî, ji bo heman 25 min. Tengala bi seletê baş.
- 6Virginia Demaria, Moments, 2011. Fîlm.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta