구운 호박, 리코 타 치즈와 arugula,

높은 온도 (250 ° C)에 오븐하자 따뜻한을 끕니다.

컷 스쿼시 두께 2cm 슬라이스. 작은 칼로도 얻을 각 조각을 껍질합니다.

큰 그릇에 넣어 절반 올리브 오일, 소금, 후추와 계피의 핀치을. 이 통합 동안 모든 오일 유적이 도처 ​​zapallo 너무 덮여.

베이킹 접시에 양피지 종이를 확산. 최고 호박들이 함께 조립되지 않도록주의하면서의 조각을 놓습니다. 그릇에 남아있는 잔여 기름과 조미료를 분할.

칼로 찌른 I에 벼 오븐에 약 30 분, 또는 때까지 황금 갈색 스쿼시 소스와 부드러운.

건조 토마토 보습 동안하십시오. 갓 삶은 물이 가득 그릇에 담가을 넣습니다.

스쿼시 준비 제거합니다은 오븐의 공급원 일 경우 냉각을 할 수 있습니다.

실온에서 일단 양쪽 끝에 두 손으로 잡고 버터 종이를 리프트, 그리고 소스 또는 큰 테이블을 통해 넣어.

같은 종이에 호박 조각 사이를 정리, 상추와 arugula 단풍의 잎을 넣어.

스푼 코타 형성 pompons 얼굴을 처리.

토마토와 pícalos는 얇은 스트립으로 흠뻑 젖어보십시오. 샐러드 이상을 배포합니다.

캐슈와 같은 마십시오.

(그들은 육즙인지 여부에 따라) 컵에 드레싱 남은 올리브 오일, 1 개 또는 2 레몬 주스를 확인하기 위해, 우스터 셔 소스, 소금 한 스푼. 오일이 나머지와 잘 혼합하고 소금이 용해을 위해 포크로 이겼다. 드레싱 최대 샐러드 중 손 또는 각 테이크위한 작은 항아리에 넣어.