엉덩이 모자가 으깬 감자와 구운

높은 열을 통해 프라이팬을 가열하십시오. 뚱뚱한 측면에 고기를 닦고 뚱뚱한 지방을 아주 잘 볶아야합니다. 주위에 4 ~ 5 분 더 많은 것을 요리하고 소금과 후추로 더 많은 것을 요리하십시오.

높은 높은 열에 오븐을 예열하십시오. 글꼴이나 베이킹의쪽으로 칠할 수 있습니다. 슬로프 45-50 분 또는 절단 전에 원하는 시점을 조리하십시오.

퓌레를 위해 : 냄비를 씻고 껍질을 벗기십시오. 냄비에 끓는 물에 감자를 걷어차십시오 (20 ~ 30 분). 이미 퓌레를 형성 할 때까지 이미 (부드러운), 스타일링과 그라인드가 이미 조리되어 있습니다.원하는 일관성을 달성하기 위해 균질화를 위해 균질화하십시오.

고기를 자르고 퓌레가 동반됩니다.