렌즈 콩과 감자의 모로코 수프

전날의 렌즈 콩을 담그십시오.

그 다음날은 렌즈 콩, 소금 및 로렐 잎 1.5 컵당 2 리터의 깨끗한 물로 2 리터의 냄비에 넣고 그들을 넣고 잎을 넣습니다. 그들을 35 분 씩 요리하십시오. 또는 요리 할 때까지 (소프트).

재료를 준비하십시오 : 감자와 토마토를 작은 큐브로 자릅니다. 컨테이너 지침에 따라 식물성 국물을 준비하십시오. 양파, 마늘, 실란트로 자르기를 자르십시오; 당근과 생강을 강탈하십시오.

중간 고열에 큰 냄비에 핫 오일. 양파, 마늘, 당근 및 사천을 추가하십시오 4 분

Cilantro의 조미료 (커민, 심황, 파프리카, 계피), 생강 및 절반을 추가하십시오

야채, 토마토, 감자 및 렌즈 콩의 국물을 추가하십시오. 가볍게 가져온 다음 화재를 중간 낮추고 냄비를 덮고 감자가 부드럽고 부드러운 렌즈 콩이 될 때까지 약 25-30 분까지 냄비를 덮고 낮은 열을 가볍게 감압합니다. 맛에 더 많은 국물을 추가하십시오

나머지 실란트로를 뿌리고 봉사하십시오.

수제 국물을 만드는 것을 선호하는 경우 : 올리브 오일로 냄비에 던지십시오. 야채가 잘 씻어서 작은 조각으로 자르고 약 5 분 동안 연화 한 다음 뜨거운 물의 1-2 L을 첨가하여 끓여서 끓여야합니다. 콜라와 사용.