쌀 thermomix와 몽골어 쇠고기

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
쌀 thermomix와 몽골어 쇠고기

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 35 그램 올리브 기름
  • 1/4 단위 생강
  • 1 치아 마늘
  • 2 단위 피망
  • 600 그램 송아지 (babilla)
  • 150 밀리리터 간장
  • 2 티스푼 옥수수 가루
  • 3 단위 Scallion
  • 1 단위 고추
  • 1/2 티스푼 소금
  • 1/4 티스푼 후추
  • 350 그램
  • 3 당신 큰술 기름
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    재료 준비 : 2 개 조각으로 생강을 잘라; 씻어 반으로 피망을 슬라이스; 4cm에 대해 스트립에 고기를 잘라, 향신료 대각선으로 잘라; 세척 및 스트립에 고추를 잘라.
  2. 2
    쌀의 경우 : 유리 해바라기 기름 및 프로그램 사분, varoma, 속도 3-1 / 2에 넣어. 물 및 염 800 ㎖에 첨가하고 10 초 동안 혼합 속도 6. 용기 프로그램 7분의 varoma 속도 4 (비등) 내에 바스켓을 넣어. 항아리와 프로그램 (13) 분 varoma, 속도 4. (때때로 이동 쌀 주걱)를 통해 쌀을 확인합니다.
  3. 3
    블레이드에 벽의 잔해 아래 주걱을 사용하여 유리에 기름, 생강, 마늘, 피망 잘라 2 초 / VEL 5. 넣습니다. 소테 5 분 / 120 ℃ / 1 VEL.
  4. 4
    블레이드에서 나비 삽입 역방향 고기 및 프로그램 3 분 / 120 ° C / 회전 / VEL 1을 추가한다.
  5. 5
    간장, 물, 부추, 고추 프로그램에 용해 옥수수 전분을 추가로 15 분 / 90 ° C / 역 회전 / 1 VEL시 증발을 촉진 제거를 비이커 나머지 오분. 제거하고 역할을한다.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
118 24 5 0.6
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5.0 8 comentarios


  • salvaje, la carne mongoliana es riquísima,

  • Muy rica esta carne mongoliana! Una receta un poco más original para la thermomix!