Trutro de pavo a la criolla

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
쉬운

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (trutro deshuesado clásico)
  • 1 cda(s) Ají de color
  • 1/4 cdta(s) Ajo en polvo
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 un Lechuga hidropónica
  • 1 un Palta
  • 2 un Palmitos
  • 1 un Tomate
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Encender el carbón y limpiar muy bien la parrilla.
  2. 2
    En una budinera apta para el horno, poner el trutro deshuesado clásico de pavo Sopraval®, condimentar con el ají de color, ajo, pimienta, sal y repartir todo con el aceite de oliva.
  3. 3
    Cuando la temperatura de la parrilla sea media (esto se puede medir poniendo la mano a una altura de 10 cm sobre la parrilla y contando los segundos en que tu mano aguante sin quemarse, temperatura media = 4-5 seg), está lista para el asado.
  4. 4
    Llevar el trutro de pavo a la parrilla por 20 minutos por lado.
  5. 5
    Mientras, armar un plato con la lechuga, el tomate cortado en gajos, la palta en cuadritos, los palmitos en rodajas. Aliñar a gusto.
  6. 6
    Cuando el pavo esté listo, servir con la ensalada y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
246 24.8 8 16.5
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