갈색 감자 오믈렛 시금치

워시와 감자를 껍질 : 튀김 감자를 준비합니다. 약 약 10 분 동안 맛에 소금을 끓는 물에 그들을 쿡. 그런 다음 물 감자와 조각의 길이를 그립니다. 냄비에, 양쪽에 올리브 오일의 세 번째 갈색을 추가.

재료를 준비하십시오 근대을 씻어; , 껍질을 씻어 양파 잘 들어온다.

5 ~ 7 분에 대해, 끓는 물에서 근대 쿡. 준비 근대되면, 잘 들어온다 잘 estilar.

팬에 올리브 오일의 또 다른 세번째을 반투명까지 양파 볶음을 추가합니다.

그릇에, 양파, 계란, 소금과 후추의 sofrito을 요리 근대를 섞어 다진. 저어 잘 섞는다.

동일한 팬에 남은 올리브유 추가 혼합물을 추가 한쪽에 10 분 요리 또는 잘 굳어진하기. 그런 다음 판의 도움으로 오믈렛을 켜고 완전히 설정 될 때까지 다른면 요리.