피스타치오 무스

피스타치오는 껍질을 벗어야합니다. 물에 도서를 받아야합니다. 1 분, 퇴각하십시오. 전기 블렌더를 repheaters.With 믹서하고, 페이스트가 될 때까지 피스타치오를 뜨겁게 짝 짓십시오.

백인을 노른자들로부터 분리하십시오.

영어 크림을 준비하십시오 : 우유와 설탕과 섞인 1/3 크림을 넣으십시오. 끓기 시작하고 그릇에 넣을 때까지 액체를 붓고, 그릇에 넣을 때까지 불을 떼어 놓고, 그것을 두껍게 할 때까지 불을 뿜어 낸다.피스타치오 페이스트를 추가하고 다시 분쇄하십시오.

사전 젖은 젤라틴 잎을 넣고 완전히 발견되도록 제거하십시오. 냉장고에 혼합물을 냉각하십시오.

전기 막대를 사용하면 나머지 550ml의 크림을 타고이 크림을 냉 피스타치오 크림으로 부드럽게 섞습니다.

컵에 무스를 배포하고 냉장고에서 약 2 시간 동안 냉각시켜줍니다.