양파 수프

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
양파 수프

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1.5 단위 붉은 양파
  • 1 당신 큰술 버터
  • 1/4 얼굴 레드 와인 테트라
  • 1/2 티스푼 입자가 굵은 설탕
  • 1 꼬집다 소금
  • 1/2 얼굴 국물 (고기)
  • 1/2 당신 큰술 백리향
  • 1 꼬집다 후추
  • 1/4 얼굴 강판 PARM 치즈
  • 1/2 당신 큰술 밀가루 (더 분말 없음)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    재료 준비 : 냄비에 버터를 녹여; 세척, 껍질과 컷 양파 펜; 발효액은 패키지의 지시에 따라 제조 됨.
  2. 2
    약간의 설탕과 소금으로 냄비에 양파를 잘라 펜을 추가합니다.
  3. 3
    양파는 (투명), 추가 가루를 캐러멜 1 분 동안 나무 숟가락으로 잘 혼합되면.
  4. 4
    레드 와인을 추가하고 2 분 동안 연속적으로 혼합한다.
  5. 5
    쇠고기 국물 희석, 백리향과 후추를 추가합니다. 커버는 낮은 불로 30 분 요리.
  6. 6
    취향에 소금과 후추를 추가합니다. 그런 다음, 강판 된 치즈를 뿌려 제공합니다.
  7. 7
    당신이 만든 국물을 선호하는 경우 : 올리브 오일 철저하게 세척 한 야채를 잘라 작은 조각으로, (예를 들어) 쇠고기의 작은 조각, 5 분에 대한 소테 (saute)와 함께 냄비에 던져, 다음 물 1 ~ 2 L를 추가 뜨거운 종기로 예상했다. 스트레인 및 사용합니다.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
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