그라탕 thermomix에 감자와 토마토 농어

Thermomix

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

11 ingredientes

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Instrucciones

8 pasos

1

재료 준비 : 세척, 껍질을 두으로 양파를 잘라; 세척, 박리하고 얇은 시트로 감자를 잘라; 큐브에 버터와 상처를 냉각; 워시, 분기에 껍질과 고기 토마토; 세척 및 스트립 파프리카으로 잘라, 씨앗을 제거하는 단계; salpimente 농어 필레.
2

유리 양파 듯 마늘, 기름 용기 아래로 10 분 / 120 / 1 VEL (TM31 요리 크래쉬 3 초 / VEL 제 주걱 성분의 100g : 10 분 / Varoma / VEL 1).
3

블레이드에서 나비를 삽입합니다. 교반 감자, 물 150 ㎖, 티스푼 소금, 후추, 15 분 / 120 ℃ / 역 회전 / 1 VEL 요리.
4

한편, 삼차 버터 점토의 소스에서 사용할 수 있습니다.
5

나비를 제거하고 준비된 점토 소스의 준비를 붓는다. 예약.
6

세척없이 유리 넣어 토마토 크러쉬 4 초 / VEL 4, 10 분 / 120 ℃ / 역 회전 / VEL 1. (TM31을 오일, 고추, 염 남은 술 소테 잔존 50g을 추가 10 분 / Varoma / 역 회전 / VEL 1).
7

예열 200에 오븐 ° C.
8

조기는 필렛, 화이트 와인을 추가 소스와 파프리카 양파 혼합물을 통해, 마늘, 감자, salpimentados 볼 수 살사 토마토 놓습니다. 10-12분 (200 ° C)를 쿡. 오븐에서 제거하고 뜨거운 제공합니다.