4 "thermomix" 치즈 치즈

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
4 "thermomix" 치즈 치즈

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 150 그램 가루 (분말)
  • 75 그램 버터
  • 1 티스푼 소금
  • 75 그램 블루 치즈
  • 75 그램 버터 치즈
  • 75 그램 모짜렐라 치즈
  • 75 그램 파르 메산 치즈를 치즈
  • 350 밀리리터 탈지 우유
  • 100 그램 크림
  • 40 그램 옥수수 가루
  • 1 티스푼 베이킹 파우더
  • 1/2 티스푼 후추
  • 4 단위 달걀
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    대량의 경우, 예열 180도 오븐. Enmantequille 밀가루 금형 치즈. 비축.
  2. 2
    유리 가루, 버터, 반 소금, 물 50 ㎖에 넣고 20 초 / vel4을 섞는다. 유리의 바닥에 내려 주걱 재료.
  3. 3
    다른 10 초 / 역 회전 / vel4, 블레이드의 느슨한 덩어리를 섞는다. 유리의 질량을 제거하고 그것으로 공을 형성한다. 15 분 냉장고 (10)에 플라스틱 포장 예비 랩.
  4. 4
    롤링 핀 롤은 작업대에 가볍게 가루 반죽. 확장 질량 Forre 금형을 준비했다. 조리 중에 기포 형성을 방지하는 바닥 수회 찌. 구워 10-15 분 (180). 제거 및 예약.
  5. 5
    충전의 경우, 3x3cm의 큐브로 컵 치즈 컷을 넣어 3 초 / vel5을 분쇄. 그릇에 제거 및 예약.
  6. 6
    유리 우유에 넣고, 크림, 옥수수 가루, 버터, 반 소금, 후추와 세트 베이킹 5 분 / 90 ° C / 속도 4.
  7. 7
    유리 계란에 추가하고 10 초를 혼합 / 속도에 붓고 3. 및 혼합물 치즈났습니다 반죽 뿌려 미리 구운.
  8. 8
    구워 15~20분 (200 ℃) 또는 가볍게 갈색 때까지 ​​(이 준비가되어 있는지가 중앙에 꼬치 막대기를 클릭하여 응결되어 있는지 확인 건조를 제공, 그렇지 않으면 오분 더 굽는다).

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
460 31.4 17.9 29.1
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