호박 리조또
8
INGREDIENTES •
8
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
8
ingredientes
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- 1/2 얼굴 아르보 리오
- 1/8 단위 양파
- 1/4 얼굴 화이트 와인 테트라
- 200 그램 호박
- 1/2 단위 브로스 (식물성)
- 2 당신 큰술 올리브 기름
- 1/4 티스푼 소금
- 1 꼬집다 후추
Instrucciones
8
pasos
- 1소금으로 호박을 요리하여 약 30 분.올리브 오일의 절반과 혼합하여 퓌레를 준비하십시오.예약하다
- 21 L의 물을 끓여 야채 국물을 준비하십시오.항상 끓는 것을 유지하십시오
- 3올리브 오일의 나머지 절반과 함께 훌륭한 양파와 사골을 자른다.
- 4양파가 반투명 일 때, 쌀을 첨가하고 중간 가열에 3 ~ 5 분 동안 요리하십시오.
- 5거의 전체가 증발 할 때까지 와인을 끊임없이 끊임없이 볶습니다.
- 6그들이 증발 될 때까지 끊임없이 교반하면서 컵에 하나의 식물성 국물을 하나씩 첨가하십시오.국물이 다 떨어질 때까지 또는 쌀이 al dente가 될 때까지 이것을하십시오.
- 7호박 퓌레와 리볼버를 잘 섞으십시오.소금과 후추와 향신료.타파와 5 분을 지켜 보자.
- 8수제 국물을 만드는 것을 선호하는 경우 : 올리브 오일이 냄비에 던져 냄비에 씻어서 작은 조각, 소파로 5 분, 뜨거운 물을 1-2 L을 첨가하고 끓는 희망을줍니다.콜라와 사용.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
105 | 19.2 | 1.9 | 0.2 |
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5.0
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