뇨키 감자 "thermomix"
6 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
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- 800 그램 감자
- 5 그램 소금
- 300 그램 밀가루 (더 분말 없음)
- 1 단위 달걀
- 50 그램 강판 PARM 치즈
- 500 그램 케첩
Instrucciones
8 pasos
- 1그들이 베이킹 것처럼 두께의 디스크에 감자와 잘라 껍질입니다. 우리는 컨테이너 varoma에 넣어. 우리는 비커를 커버하고 장소 varoma 컨테이너를 배치, 약간의 소금으로 유리에 물을 넣습니다. 우리는 예약 삼십분 varoma 온도, 속도 (1)
- 2시간이 다되면, 컨테이너의 위치를 varoma 제거하고이 가질 수있는 물을 제거하기 위해 바구니에 감자를 넣어. 조심스럽게 던져 물 유리
- 3이제 씻고 유리를 건조. 그런 다음 50 밀가루를 넣어 g과 내부 요리 감자. 우리는 10 초 속도 5를 예약합니다.
- 4나머지 가루 (250g), 계란, 강판 된 치즈와 약간의 소금을 추가합니다. 일정 10 초 속도 3
- 5우리는 공을, 가루로 보드에있는 모든 반죽을 넣고 손을 가루로 만들어진. 감자 우리는 사용의 종류에 따라 다소 끈적 끈적한 물질이 될 수 있습니다. 우리가 추가 할 필요가있는 경우는 밀가루 가까이를하는 것이 좋습니다
- 6우리는 직경 2cm에 대한 실린더 때까지 테이블에 롤링, 손으로 스트립을 더 많이 가져다합니다.
- 7칼을 사용하거나 주걱 작은 뇨키를 형성, 작은 조각으로 잘라
- 8우리는 우리가 자신의 치아에 대한 각 뇨키 롤링, 포크를 사용하여 장식합니다. 또한 장식을 만들 수있는 도구를 판매하지만, 포크도 매우 좋다. 우리는 소금에 절인 끓는 물에 그들을 요리. 그들은 표면에 상승 할 때 그들은 몇 분에 준비가 될 것입니다. 우리는 슬롯 스푼으로 그들을했다. 우리는 그들이 토마토 소스와 함께 제공
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
371 | 72 | 12.8 | 3.9 |
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5.0
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