열정 과일 무스

그릇에 혼합 균질해질 때까지 열정 과일 펄프로 응축 우유를 섞는다. 책.

(따뜻한해야합니다) 패키지 지시에 따라 물에 젤라틴을 녹인다. 책.

백인와 노른자를 분리합니다. 이 준비 만 명확 사용됩니다, 또 다른 준비를위한 노른자를 유지한다. 그릇에 연약한 첨단에 달걀 흰자위를 이길 따로 설정합니다.

열정 과일 펄프의 혼합물에 용해 된 젤라틴 혼합물을 추가합니다. 같은 혼합물에서, 단지 모든 통합 될 때까지 구타 달걀 흰자를 추가합니다.

개별 냄비 서브 적어도 2 시간 동안 냉각 허용한다. 장식하기 위해 각 무스에 걸쳐 큰술 열정 과일 펄프를 추가합니다. 그것이 않은 계란을 리드하기 때문에 *이 조리법은 임신 여성을위한 적합하지 않습니다.