라비올리 당근과 염소 치즈 "thermomix"
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
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- 400 그램 밀가루 (더 분말 없음)
- 20 그램 올리브 기름
- 60 그램 강판 PARM 치즈
- 3 단위 달걀
- 400 그램 당근
- 20 그램 소금
- 60 그램 양파
- 30 그램 크림 치즈
- 1/4 티스푼 후추
- 100 그램 염소 치즈
Instrucciones
10 pasos
- 1작성 : 껍질을 벗겨 당근, 양파, 잘라 5 초 / VEL 5 다진 컵에 넣습니다.
- 2선박,의 아래로 툴라 성분은 에스파로? 물 및 염 세트 18 분 / 100O C / VEL 1이어서 10 초 분쇄 / VEL 4. 제거 퓌레의 ADA 100g? 컵 멋진의.
- 3하여 "thermomix"의 상단과 순수 120g의 무게에 그릇을 놓고? 당근 책은 (반죽을 만드는 데 사용).
- 4퓌레 나머지 붓? 유리,에서? ADA 염소 치즈, 크림 치즈, 소금, 후추와 10 초 / VEL 믹스는 raviolis을 채우기 위해 컵과 예비를 제거하십시오.
- 5마사 : 유리, 밀가루, 계란, 퓌레를 추가 세척하지 않고? 당근 보유; 3 분 / FUNC를 예약? 근처에.
- 6메소의 표면에 반죽을 붓고? 볼에 밀가루와 모양 N. 구리? 플라스틱 포장으로 커버 20 ~ 30 분간 방치 할 수 있습니다.
- 7절반과 롤러 또는 파스타 기계 MA로 반죽을 잘라; 직선으로 반죽의 절반을 확장? 각도가 매우 얇은 때까지.
- 8충전의 작은 술 이격 함께 당신은 배치? 및 충전 주위에 물방울 질량을 적신.
- 9그것을 커버하는 충전물 반죽 폴드 핑거는 주석, 잘라 라비 주위 조인다. 반죽의 절반와 2 단계를 반복합니다.
- 1015g의 소금 풍부한 물 비등 라비 쿡; N 될 것인가? 준비 제거가 숟가락을 슬롯과 올리브 오일과 치즈 치즈 방울과 역할을하면 그들은 2 ~ 3 분쯤 표면에 상승하면 준비.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
406 | 59.3 | 16.5 | 10.9 |
Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno