터키어 피자 "thermomix"

Thermomix

19 INGREDIENTES • 15 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

19 ingredientes

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30 그램 기름
1 티스푼 입자가 굵은 설탕
10 그램 누룩
2 티스푼 소금
1 티스푼 커민
450 그램 밀가루 (더 분말 없음)
250 그램 쇠고기 (접지)
5 그램 고수
1 티스푼 파프리카 가루
1 티스푼 후추
250 그램 양파
1 치아 마늘
75 그램 피망
30 그램 올리브 기름
2 당신 큰술 농축 된 토마토
100 그램 토마토
5 그램 파슬리
1 단위 붉은 양파
1/2 단위 레몬

Instrucciones

15 pasos

1

질량 : 용기 (250)의 물 g, 해바라기 기름의 AZU 자동차, 효모 및 일정 30 초 / 37 C / VEL 2를 넣습니다.
2

밀가루, 소금 5g, 캐러 웨이 및 프로그램 2 분 / 혼련 기능을 추가한다.
3

컵, 양식 공과의 반죽을 제거? 그릇에 서 Jela, 30 분, 플라스틱 포장으로 덮여 때까지 또는 볼륨에 두 배. 한편, 충전을합니다.
4

작성 : 그릇에 N 가루, 커민, 코리앤더 씨, 후추, 소금, 잘라 10 초 / VEL 진보적 5 (10)을 제거하고 예비 피망, 유리 고기에 넣습니다.
5

유리를 세척하지 않고, 분기, 마늘, 조각, 올리브 오일과 잘라 3 초 / VEL 5에 피망 컷에 양파를 잘라 넣어.
6

상기 용기의 바닥 sofri 3 분 / 120 C / 1 VEL 향해 아래 툴라 (ESPA)의 도움으로 (TM31 : 3 분 / Varoma / VEL 숟가락)?
7

(3 분 / Varoma / VEL 스푼 TM31) 향료 및 볶음 예약 3 분 / 120 ° C / VEL 1. 고기 교반한다.
8

추가 토마토 페이스트, 토마토 박리 시드 및 절단 sofri 5 분 / 120 ℃ / 1 VEL (TM31 5 분 / Varoma / VEL 1)? 컵을주지 않고 증발을 촉진하기 위하여? N. 그릇에 제거하고 따로 설정합니다.
9

예열 오븐에 250o C.
10

6 부 및 공의 형태로 반죽을 분할; 가루 가루 카운터에, 형상은 볼의 각 연장 또는? 5mm 두께의 발로.
11

나는 콜로? Chelae 2? 종이 또는 Silpat 베이킹 줄 지어 3 베이킹 시트. 예약 소 2 큰술 대중의 각과 충전 아니라 숟가락 확산의 뒷면에 넣습니다.
12

당신의 가장자리에서 반죽을 접어? 약간은보고 당겨? 오의 정점? 사인 폼의 발로.
13

약 C. O를 250에서 10 분 동안, 각 깡통을 구워.
14

알린 또는 : 유리 깨끗하고 건조로, 파슬리 5 초 / VEL 7 들어온다.
15

터키 파슬리 다진 피자, 양파 웨지와 주스 점액의 표면을 뿌려? 엔.