쌀로 주스에 고기

쌀을 준비하기 위해 : 냄비에서 기름의 절반을 첨가하고 쌀을 던지십시오. 거의 반투명 할 때까지 항해하십시오. 그런 다음 쌀의 각 컵을 통해 1.5 컵 끓는 물을 첨가하고, 맛을 낼 수있는 소금을 섭취하고, 부드럽게 볶아서 toaster로 20 분 동안 낮은 열에 넣으십시오. 시간이 끝나면 불을 끄고 약 5 분 더 기다리십시오.

고기의 경우 : 오븐을 예열하십시오 (150c). 고기를 잘못 잡은 후, 잘 마른 건조 (종이 포함)와 salpiment.

고층 냄비에 나머지 오일의 절반을 열. 고기를 봉인하여 히트 당 4 ~ 5 분. 접시에 넣으십시오.

같은 냄비에, 나머지 기름을 가열하고 양파를 조리하여 부드럽고 3-5 분까지 교반하십시오. 마늘을 첨가하고 1 분 더 내리십시오. 토마토 소스, 물, 식초, 후추, 로렐, 얇게 썬 당근 또는 큐브를 추가하십시오.

다시 끓여서 고기를 냄비에 돌려주고 소스로 덮고 2 ½ ~ 3 시간 닦으십시오. 그것이 건조되지 않았 음을 검토하기 위해 두 번 봐. 오븐을 끄고, 냄비에서 고기를 꺼내고 20 분씩 스탠드하십시오.

봉사 할 당시에는 고기를 잘라 냈고 쌀과 함께 봉사하십시오.