쇠고기 스튜 "thermomix" jardinera

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
쇠고기 스튜 "thermomix" jardinera

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1 단위 양파
  • 1 단위 당근
  • 50 그램 올리브 기름
  • 20 그램 파슬리
  • 1/2 티스푼 파프리카 가루
  • 1/2 티스푼 커민
  • 500 그램 쇠고기 (위쪽)
  • 100 그램 레드 와인 테트라
  • 500 그램 감자
  • 100 그램 녹색 완두콩
  • 1 당신 큰술 말린 오레가노
  • 1/4 티스푼 후추
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    5 분 / Varoma : 개, 오일, 파슬리, 고추, 커민 촙 5 초 / 속도 5 후 볶음 5 분 / 120 ° C / 속도 1. (TM31으로, 4 개로 유리 양파 컷 박리 당근 잘라 넣고 / 속도 1)
  2. 2
    마침 시간, 호감 15 초 / 속도 (7)
  3. 3
    블레이드에서 나비 삽입, 약 5 × 1cm의 스트립으로 고기 컷을 추가합니다. (설탕과 소금 2 스푼, 양념, 다음 뿌려 50g 밀가루 밀가루 고기), 백포도주 물 스푼 및 / 역방향 속도 1에서 20 분 / 90 ° C / 회전 요리
  4. 4
    때 1x1 사각 컷 감자, 당근 컷, 완두콩, 물 350g을 추가, 오레가노, 후추와 25 분 / 100 ° C / 좌회전 / 속도 1. 두꺼운 스트립 (준비 체크 일단 베이킹 감자, 그들이 경우에 요리 오분보다 더 안쪽 요리)
  5. 5
    서브

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
282 22 28.8 7.8
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