버섯과 칠면조 햄과 치즈

반죽의 경우 : 표면에서 (또 다른 준비를 위해 청결한 상태로 유지) 밀가루는 화산 모양, 다음의 절반 계란 노른자를 타고 버터와 밀가루에 분리를 부어 넣어

반죽을 형성하기 위해 손으로 가입. 필요한 경우 약간의 물을 추가

금형 Enmantequillar. 그 때까지 롤 반죽 ½ cm. 두꺼운. 반죽 주형을 덮고 그 프리 베이크 180 ℃에서 오븐에 10 분 동안 수행. 비축

충만 : 컷 작은 조각으로 분리 된 버섯 햄 .. 중불 냄비에서, 오일과 볶음 버섯 가열한다. 제거를 그릇에 부어 햄과 혼합

크림을 추가, 맛에 남아있는 계란 (이전에 구타)과 시즌, 모든 것을 섞어 저어

180에서 베이킹 반죽 내부 충전제 및 드레인을 ° C. 20 분 또는 그 혼합물이 상사 때까지. 제거 봉사