숲 과일 소스와 레이어에 의해 Panacota

일괄 요리를 한 경우 : 블루 베리가있는 컵을 장식하십시오. 냉장고에 공간이없고 소스와 파닌 목록을 저장 한 경우 컵을 마운트 할 수 있습니다. 숲, 파나 코타 중 하나 인 과일 소스 층, 다시 소스, 블루 베리로 장식하십시오.

배치 요리를하지 않은 경우 다음 단계를 수행하십시오.

설탕과 레몬 주스의 절반과 함께 냄비에 숲의 과일을 넣으십시오. 먼저 높은 열 위로 먼저 요리 한 다음 20 분 동안 점진적으로 낮추십시오. 때때로 볶는다. 오히려 부드러운 일관성이 있어야하며 잼처럼 밀도가 아닙니다.

Panacota를 위해 : 젤라틴을 냉수에 5 분 동안 담그는 잎에 넣으십시오.

크림을 나머지 설탕과 바닐라 에센스와 함께 넣는 동안. 제거하기 위해 멈추지 않고 높은 높은 열을 끼 웁니다. 곧 화재에서 끓기 시작하고 젤라틴을 잎이나 분말에 넣기 시작합니다. 젤라틴이 완전히 용해 될 때까지 잘 제거하십시오.

개별 컵에 Panacota를 붓는 단계 : 선박의 바닥에 소스 층을 넣은 다음 파나 코타의 층, 다른 소스 층 및 Panacota의 다른 층을 넣습니다. 크랜베리로 장식하십시오.