채식주의 자 야채 strudel.

첫 번째 일은 충전을 준비하는 것입니다. 올리브 오일로 화재하고 가열하면서 양파를 자르십시오. 튀김, 중간 열, unbovered 및 소금없이 튀김에 넣으십시오. 몇 분 후에 마늘을 첨가하십시오.

나머지 야채를 자르고, 더 부드럽고, 팬에 통합되어 가라. 야채가 만져 있지만 더 많은 것을 조리하지 않도록 불을 오르십시오. 첫 번째 당근은 절반을 해결합니다. 그런 다음 고추가 매우 큰 사각형이 아닙니다. 그런 다음 호박 (4 개 부분에서 세로, 그리고 얇은 조각 의이 조각). 당신은 그들이 태워지지 않도록 보류해야합니다! 야채는 강렬한 색을 가져야하며 토스트에 약간 냄새 맡을 것입니다.

맛, 허브와 병아리가 이전에 배출물에 소금을 첨가하십시오. 몇 분 동안 요리하고 불을 끄십시오. 프라이팬을 멋지게 냉각시킬 수있는 멋진 곳으로 가십시오.

210 °의 오븐을 양면에서 저항으로 예열하십시오.

가열하는 동안 베이킹 트레이에 식물성 종이를 놓습니다. 반죽 층을 넣고 녹은 버터로 미묘하게 칠하십시오. 이 과정을 반죽의 다른 층으로 반복하십시오.

반죽의 (너비가 아닌) 채우기를 분배하지만 중심적이지는 않지만 우리에게 가깝게 가장 가까운 가장자리 근처에서 약 3 센티미터의 마진을 남겨 둡니다.

끝을 안쪽으로 접어서 우리의 야채 강렬한 롤링을 시작하십시오. prieto를 위해 짜내십시오. 나머지 버터로 표면을 칠하십시오.

다진 된 아몬드를 위에 뿌리십시오. 10 분, 또는 반죽이 황금까지 굽기. 준비된!