으깬 된 감자와 버섯 소스와 버터 닭 가슴살

재료 준비 : 레몬 주스를 짜내십시오. 주방 종이로 깨끗하고 버섯을 라미네이트하십시오. 버터를 6 부분으로 나눕니다 : 3은 닭고기에 사용될 것입니다, 2는 버섯 소스와 퓌레를 위해 1을 사용할 것입니다.

오븐을 190 도로 예열하십시오.

레몬 주스와 살충으로 가슴을 훈련시킵니다.

냄비에 닭고기에 운명이있는 버터를 넣고 닭고기를 약 2 분간 봉인하십시오. 20 분 동안 오븐에 가져 가라.

냄비에 소스와 올리브 오일을위한 버터를 넣고 버섯을 녹여 버섯을 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 화이트 와인을 붓고 알코올이 5 분 동안 휴가를 보내고, 탈지하고, 크림을 첨가하십시오.

퓌레를 위해 : 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 냄비에 소금 (20 ~ 30 분)의 끓는 물에서 감자를 걷어차십시오. 당신이 이미 조리했을 때 (소프트), 당신이 퓌레를 형성 할 때까지 스타일링과 그라인드. 균질화 될 때까지 버터와 리볼버의 절반을 추가하십시오. 원하는 일관성을 달성하기 위해 우유를 통합하십시오.

으깬 감자가 동반 된 버섯 소스로 닭고기를 제공하십시오.

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