펜 네에게 라 Bolognesa.

중간 고열을 통해 프라이팬에서 작은 오일을 가열하십시오.다진 양파를 큐브에 넣고 3 분을 요리하고, 지상 고기를 첨가하고 5-7 분을 요리하거나, 고기가 색을 바꿀 때까지

다진 마늘, 오레가노 및 후추를 첨가하고 1 분 더하기를 위해 요리하십시오.

와인의 절반을 냄비에 넣고 볶습니다.큐브, 토마토 소스 및 소금에 다진 토마토를 섞어서 믹스 할 때까지 교반

끓여서 불을 끄고, 불을 내고 10 분 동안 끓인다.

그 사이에, 물로 큰 냄비를 넣고, 소금을 첨가하고, 석유의 스플래시, 파스타와 약 15 분씩 요리를하십시오.(또는 파스타의 지시에 따라)

파스타가 요리되는 동안 소스를 마무리하십시오.다진 바질, 크림 및 남은 와인을 추가하고 8 ~ 10 분 동안 끓여서 시간에서 두껍게 때까지 교반하십시오.

파스타가 조리되면 배수를하고 큰 그릇에 붓습니다.소스와 파르 메산 치즈의 절반을 추가하고 잘 섞는다.뜨거운 봉사하고 나머지 파르 메산 치즈를 추가하십시오.