호박과 수제 토마토 소스에 염소 치즈와 가지의 패킷을 박제

재료 준비 : 얇은 펜으로 양파를 잘라; 당근은 얇은 조각으로 잘라; 파이로 토마토를 잘라; 간식 견과류; 강판 염소 치즈; 파 르 마 치즈 강판; 1/4 바질 잎을 잘라; 달에서 올리브를 자르고; 2 올리브 오일을 분할 : 절반은 페스토로 이동하고 나머지는 다시 3으로 나누어 져, 일부는 토마토 소스, 다른 마늘 붙여 넣기와 다른 야채 구이로 이동합니다.

프라이팬 열에서 오일과 양파의 큰 절반을 추가합니다. 그들은 잘 갈색으로 될 때까지 25 ~ 30 분 동안 중간 열을 요리.

소스 토마토 확인 : 예열 오븐 150 ℃ 소스, 소금과 후추, 토마토를위한 반 올리브 오일과 양파와 당근의 나머지 부분을 넣어 주석 호일에 C.. 오븐에서 30 분 동안 요리. 캔을 제거하고 토마토 일치, 설탕, 백리향과 오레가노와 남은 올리브 오일과 파문을 추가합니다. 토마토는 구운 참조 될 때까지 한 시간 반 또는 두 개의 요리. 요리 야채 중에 가끔 저어. 제거 멋진 약간하자 믹서기에 모든 야채와 주스를 갈기. 조미료를 수정합니다.

(200)에 오븐 예열 ° C를 충분히 큰 패키지로 후 포장하는 호일의 조각에 마늘을 넣어 : 마늘 붙여 넣기를합니다. 마늘에 해당하는 올리브 오일을 붓고. 그들과 함께 패키지를 형성하고, 50 분까지의 사이 또는 연질 오븐 데리고 그런 다음 이렇게 알루미늄 포일에 감싸. 제거하고이 식을 때까지 기다립니다. 매끄러운 풀을 얻을 수있는 과즙으로 치아와 갈기 내부의 펄프를 제거합니다. 도움말 액화에 필요한 추가하면 약간의 올리브 오일.

페스토를 만들기 : 잎 희게; 이 물을 끓여하기에 충분한. 목록되면, 물 15초, 제거를 끓는하여 바질 잎을 전달하고 즉시 요리 중지 이상적으로 일부 얼음 조각, 아주 차가운 물과 함께 그릇에 넣어. 스트레인 및 estilar을 할 수 있습니다. 잎에서 여분의 물을 제거하기 위해 조입니다. 과즙에 올리브 오일, 견과류, 마늘 붙여 넣기와 치즈를 분쇄. 원하는 일관성에 대한 최종 잎, 소금과 후추와 지상에 추가합니다.

볶은 야채의 경우 : 예열은 180 ℃에서 오븐

가지의 팁을 제거한 다음 전체에 2mm 두께의 얇은 시트로 절단.

따라서 두께 2mm의 얇은 시트로 호박 팁 잘라 분리.

올리브 오일 캔을 주유. 정렬 가지와 호박 위의 후 표면에 더 올리브 오일로 브러시. 다진 세이지, 타임, 소금과 후추를 뿌린다. 오븐에서 20 ~ 30 분이다 미터. 때까지 또는 야채 부드럽고 가볍게 갈색이다. 요리 시간 오븐 각 식물의 두께에 의존한다.

크림 치즈 강판 염소 치즈를 섞는다. 십자가 모양으로 시트 가지 호박을 타고. 오레가노와 바질이나 조림 양파의 작은 술 위, 약간의 치즈 혼합물 십자가의 중심을 채 웁니다. 닫기 있도록하는 패키지를 형성한다. 패키지 폐쇄 내려다보고있는 캔에 넣어. 오븐에서 패킷을 따뜻하게하고 소스 토마토 뜨거운 이상의 역할을한다. 페스토의 터치와 올리브의 조각으로 장식.

예수와 테레 구티에레즈. 적응. 사진 : 카탈리나 Riutort