볶은 야채 라자냐

재료 준비 : 반 미세 펜 두께 펜의 다른 반으로 양파를 잘라; 당근은 얇은 조각으로 잘라; 파이로 토마토를 잘라; 창 살 치즈 버터; 2 올리브 오일을 분할 : 일부 케첩과 야채 구이 하나하는 데 사용됩니다.

소스 토마토 확인 : 예열 오븐 150 ℃ 소스, 소금과 후추, 토마토를위한 반 올리브 오일과 고급 펜과 당근으로 양파를 잘라 넣어 주석 호일에 C.. 오븐에서 30 분 동안 요리. 캔을 제거하고 토마토 일치, 설탕, 백리향과 오레가노와 남은 올리브 오일과 파문을 추가합니다. 토마토는 구운 참조 될 때까지 한 시간 반 또는 두 개의 요리. 요리 야채 중에 가끔 저어. 제거 멋진 약간하자 믹서기에 모든 야채와 주스를 갈기. 조미료를 수정합니다.

두꺼운 펜, 베이 잎과 육두구에 양파 잘라 우유를 가열 넣어 : 화이트 소스를 확인합니다. 별도의 냄비에 버터를 녹여. 밀가루를 추가하고 버터로 요리하고 가볍게 (일분) 토스트을 위해 적극적으로 날려 파문. 한 손으로 다른 우유의 털과 함께, 지속적으로 교반, 밀가루와 버터에 점차 뜨거운 우유에 저어. 또한 양파를 추가합니다. 우유가 완전히 통합되어 혼합물이 두껍게 될 때까지 중간 저열 요리. 양념을 치기. 사용 경골.

예열 200에 오븐 ° C.

그것은 dente가 될 때까지 약간의 소금과 함께 끓는 물에 파스타를 요리. 물에서 제거하고 라자냐를 조립하는 데 사용됩니다.

볶은 야채의 경우 : 예열은 180 ℃에서 오븐

가지의 팁을 제거한 다음 전체에 2mm 두께의 얇은 시트로 절단.

따라서 두께 2mm의 얇은 시트로 호박 팁 잘라 분리.

따라서 두께 2mm의 얇은 시트로 호박을 잘라.

올리브 오일 캔을 주유. 정렬 가지 이상, 호박 스쿼시 다음 표면에 더 올리브 오일로 브러시. 다진 세이지, 타임, 소금과 후추를 뿌린다. 오븐에서 20 ~ 30 분이다 미터. 때까지 또는 야채 부드럽고 가볍게 갈색이다. 요리 시간 오븐 각 식물의 두께에 의존한다.

파이렉스의 기지에서 반죽에 약간의 화이트 소스 믹스와 커버를 넣어; 얇은 위에 소스, 야채 레이어와 버터 치즈 층 토마토, 화이트 소스의 레이어를 넣어. 반죽의 두번째 층 커버와 과정을 반복합니다. 바질을 추가합니다. 파르 메산 치즈와 화이트 소스와 뿌린 마침 냐. 20 분 25 가열한다. 오븐한다.

예수와 테레 구티에레즈. 적응. 사진 : 카탈리나 Riutort