발사믹 식초에 귀엽게 칠면조 필레

터키 필레를 준비하려면 : 소금과 후추의 각 필레를 맛보고 올리브 오일의 스플래시로 맛있는 종이에 맛을냅니다 (부드러운 종이가 없으면 소스에 직접 놓습니다. 그들은 더 맛있습니다). 용광로 및 뿔 220 ° C에서 25 분 동안 분수에 넣으십시오. 오븐을 끄고 닫힌 문으로 서서 닫힌 문을 닫습니다.

감자의 경우 : 약 3x3cm 약 3x3cm을 자릅니다. 올리브 오일의 나머지 부분을 마늘과 신선한 로즈마리와 섞으십시오. 가방에 감자를 넣어 매운 기름에 마리 네이드하십시오. 그들이 한 시간 동안 쉬게하십시오.

감자를 용광로 글꼴에 넣고 소금을 첨가하고 부드럽게 될 때까지 요리하십시오 (약 20 분. 때까지 교반하십시오.

거의 준비가되면 발사믹을 추가하고 5 분 더 짜내고 봉사하십시오. 뜨거운 삶은 물 1 컵을 첨가하십시오 (4 명마다)의 감자는 알리오 포일로 덮여 5 개의 미네칭을 건조하지 않고 건조하지 않습니다. 리볼버는 주스를 감자에 함침시킨다.

감자로 필레를 제공하십시오.