Zucchini 라사 냐 "thermomix"
9 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
9 ingredientes
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- 2 단위 서양 호박
- 60 그램 파르 메산 치즈를 치즈
- 600 그램 토마토
- 40 밀리리터 올리브 기름
- 5 그램 입자가 굵은 설탕
- 10 그램 소금
- 1500 밀리리터 전유
- 50 밀리리터 사과 식초
- 1/2 티스푼 후추
Instrucciones
9 pasos
- 1Parmesan 치즈와 Truit 10 초 / 속도 프로그레시브 5-10을 넣으십시오. 유리에서 제거하고 예약 (그라지에 사용됩니다).
- 2튀긴 토마토와 호박 : 매우 얇은 시트에서 호박을 자르고 가능한 한 분리 된 것처럼 트레이와 방향 전기 용기 사이에 분포 된 시트를 넣으십시오. 비축
- 3유리를 씻지 않고 토마토를 Peduncle과 Truit 5 초 / 속도 5없이 넣으십시오. 그런 다음 오일, 설탕, 소금을 넣고 그 위치에있는 바로 루를 놓습니다. 일정 30 분 / 방종 / 속도 2. 시간이 끝나고 닫힌 된 할로메이를 제거하고 플레이트에 넣으십시오. 튀긴 토마토를 그릇에 넣고 예약하십시오. 유리를 씻고 말리십시오.
- 4Ricota의 경우 : 블레이드에 나비를 삽입하십시오. 유리에 우유를 넣고 16 분 / 90 ° C / 속도 2 일정을 지정하십시오.
- 5입세포를 입으로 추가하면서 1 분 / 속도 1을 일정표로 지정하십시오. 1 분 후, 유장과 고체 부분의 분리를 주목해야한다. 치즈 형성을 확인하기 위해 몇 분 정도 소요됩니다.
- 6나비를 제거하고 깨끗한 주방 천으로 줄 지어있는 바스켓 안쪽의 고형물을 부드럽게 옮기십시오. 이 작업을 부드럽게 수행하여 리코타의 최대를 얻으려면 (바구니에 유리 내용물을 날려 보내지 마십시오). 약 10 분 정도 소요됩니다. 사용하기 전에. 비축
- 7리코타를 그릇에 넣고, 소금, 후추를 첨가하고, 당신이 원하는대로 다른 드레싱을 원한다면 비축
- 8어셈블리 : 용광로 소스에서 200º C에서 오븐을 예열하십시오. 레이어로 장소 : 튀김 토마토 중 하나, 호박 중 하나, 리코타 중 하나 인 호박 중 하나. 튀긴 토마토로 마무리하고 강판 된 치즈를 뿌린다.
- 9오븐을 200 ° C에서 10 분 동안 10 분 동안 또는 뜨겁고 황금으로 옮길 때까지. 즉시 봉사하십시오.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
228 | 20.1 | 12.4 | 11.4 |
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