으깬 감자와 함께 실버 돼지 고기

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
으깬 감자와 함께 실버 돼지 고기

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 750 그램 돼지 (뒷 표지 높은)
  • 2 당신 큰술 올리브 기름
  • 3 당신 큰술 화이트 와인 테트라
  • 1/2 단위 레몬
  • 1/2 단위 오렌지
  • 1/2 티스푼 말린 오레가노
  • 1 단위 Scallion
  • 1/4 티스푼 소금
  • 1 꼬집다 후추
  • 2.5 단위 감자
  • 1/2 얼굴 저지방 우유
  • 1/2 당신 큰술 버터
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    깨끗이 씻어 껍질 감자 : 퓌레하십시오. 소금에 절인 물 (20 ~ 30 분) 끓는 감자 요리를 냄비에 넣습니다. 때이 이미 조리 (소프트), estilar 및 퓌레를 형성하기 위해 연삭. 매끄러운 때까지 버터와 파문을 추가합니다. 우유를 통합하면 원하는 일관성을 달성했다.
  2. 2
    매체 열에 프라이팬을 가열. 고추와 2 분 토스트를 추가합니다. 제거하고 냉각.
  3. 3
    박격포 소금, 향신료, 오레가노와 함께 볶은 고추를 넣어. 붙여 넣기에 호감.
  4. 4
    붙여 넣기 모르타르를 제거하고 그릇에 넣어. 오렌지 주스, 레몬 주스, 와인과 올리브 오일을 추가합니다.
  5. 5
    비닐 봉지 내부의 실버 돼지를 넣습니다. 준비된 혼합물, 가까운 가방을 추가하고 모든면에서 고기를 embetunar. 그릇에 넣고 냉장고에 3 ~ 4 시간 서 보자.
  6. 6
    매체 온도를 예열 오븐.
  7. 7
    베이킹 접시에 실버를 넣고 30 ~ 40 분 요리 나 고기 황금 blves 때까지. 당신이 요리하는 동안 건조하면 약간의 물을 추가합니다.
  8. 8
    제거 호일 커버 및 절단하기 전에 10 분 서 보자.
  9. 9
    으깬 함께 제공합니다.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1156 47 106.4 56.7
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