감자 베이컨 오븐의 엉덩이 코너

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
감자 베이컨 오븐의 엉덩이 코너

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Ingredientes

9 ingredientes
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  • 500 그램 송아지 (엉덩이 코너)
  • 1/4 티스푼 소금
  • 1 꼬집다 후추
  • 2 단위 감자
  • 1 당신 큰술 올리브 기름
  • 1/2 단위 Scallion
  • 2 단위 베이컨
  • 1/2 당신 큰술 파슬리
  • 1/2 당신 큰술 버터
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    높은 열에 프라이팬을 가열. 지방의 측면에 고기를 넣고 8 ~ 10 분 또는 황금 갈색 지방까지 아주 잘 요리. 켜기 및 실에 4 ~ 5 분 더 요리. 소금과 후추 시즌.
  2. 2
    데우고 매체 높은 온도 (200 ° C) 오븐. 플래터에 넣어 또는 지방 쪽이 위로 시트를 굽고. 30 분 조리의 원하는 정도에 25 쿡. 절단하기 전에 휴식하자.
  3. 3
    한편 감자를 준비한다. 차가운 물에 소금과 커버 냄비에 넣어. 높은 열 이상 삶아 및 estilar 아니라, 10 분 요리. 따로 흡수지 세트 및 건조.
  4. 4
    매체를 통해 냄비에 기름과 버터를 가열한다. 부추 추가 4 ~ 5 분 요리. 베이컨을 추가 4-5 분 요리 또는 가볍게 때까지 갈색으로. 감자를 통합하고 섞는다. 6~8분 쿡 또는 감자 원하는 요리가 될 때까지. 파슬리, 소금과 후추 시즌; 섞는다.
  5. 5
    고기를 썰고 베이컨 주스와 감자와 함께 제공합니다.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
849 30.1 77.4 45
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