튀긴 감자를 곁들인 고수에 필렛

감자 gratin의 경우 : 오븐 분수에 튀긴 감자 층을 넣고 분수의 바닥이 잘 덮여 있도록 조금 분쇄합니다.그것들은 상당히 젖지 만 덮지 않았다는 것), 소스가 끝날 때까지 과정을 반복합니다.

분수대에 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 gratin을 뿌립니다 (5 분 더 충분합니다).

필렛의 경우 : 잘 청소하십시오.

고수를 마늘로 자릅니다.

마늘 마사지로 올리브 오일, 소금, 후추, 간장 및 고수풀을 넣고 몇 시간 동안 서도록하십시오.

팬 씰에 약간의 오일을 넣습니다. 필레는 부디 네라에 넣고 약 25 ~ 30 분 동안 구워 져 있습니다.

감자 그라틴과 함께 제공하십시오