그라탕 Aubergines "chupe" 7.

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

15 ingredientes

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Instrucciones

12 pasos

1

준비 : Parmesan 치즈를 조각으로 자르고, 4 개의 Baola는 파슬리에서 2 개의 스프리그의 잎을 분리하고 오레가노의 1 개 잎을 분리하고 예비품을 구분하십시오.
2

유리에 넣고 Parmesan 치즈 조각에 넣고 10 초 / 벨 10. 그릇에 예약
3

유리 1 양파, 바질의 3 개의 라미 가스, 파슬리, 1 HDDLE 소금 및 30g 오일. 10 초 / 벨 10.
4

aubergines를 2cm 두께의 조각으로 자르십시오. 용기와 트레이 쟁반을 넣으십시오
5

varmer를 위치와 덮개에 넣으십시오. 요리 12 분 / 120 ° C / VEL 1
6

180 ℃에서 오븐을 가열하십시오. 불타는 용광로 분수 준비
7

800 g 토마토, 오레가노, 맛을 맛보고 10g 사과 식초와 4 초 / vingar 4를 더하십시오.
8

그라지를 함께 넣으려면 토마토 소스, 1/3 가지 층, 토마토 소스의 1 cDA, 파르 메산 치즈 1 CDA를 넣으십시오. 계속 Aubergine, 토마토 소스 및 파르 메산 치즈를 계속하고 다시 반복하십시오.
9

유리를 씻지 않고 백색 소스 또는 빠른 bechamel을 준비하십시오.
10

유리에 넣고 30g 버터, 40g 밀가루, 400 g 우유, 1 HDdle 소금, 맛을 맛보고 2 개의 꼬리를 맛볼 수 있습니다. 프로그램 8 분 / 100 ° C / Vel 4. 글꼴에 붓고, 나머지 파르 메산 치즈로 끝나십시오.
11

180 ° C에서 15 분 동안 굽고 그라탕. 봉사하기
12

Bárbara larraín. "chupe" 7.