튀긴 계란과 흰 콩 퓌레

8 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
튀긴 계란과 흰 콩 퓌레

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 2 당신 큰술 올리브 기름
  • 1/2 얼굴 흰 콩
  • 1/4 티스푼 소금
  • 1 꼬집다 후추
  • 1/2 단위 양파
  • 1/2 얼굴 저지방 우유
  • 1/2 당신 큰술 버터
  • 2 단위 달걀
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    재료를 준비하십시오 : 전날 흰 콩을 담그십시오. 담수를 제거하십시오; 찹쌀을 자른다.
  2. 2
    풍부한 온수가있는 냄비에서는 부드러운일까요 50 분 동안 흰 콩을 요리하십시오.
  3. 3
    떨어져서, 냄비에, 중간 열에 가열 오일, Sauté 양파. 10 분을 요리하거나 투명한 소프트까지.
  4. 4
    흰 콩을 넣고 믹스하십시오. Soralpiment, 다음 갑판으로 혼합물을 두꺼운 분쇄로 분쇄하십시오.
  5. 5
    원하는 일관성을 얻을 때까지 버터와 우유를 항상 교반하십시오.
  6. 6
    일단 준비가되면 오일이있는 냄비에 계란을 튀기고 퓌레를 준비하고 봉사하십시오.
  7. 7
    * 제안 : 오일 대신에 튀긴 계란을 위해, 작은 물을 넣고, 끓여서 계란을 첨가하십시오.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
180 17.1 10.6 8.5
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