브로콜리 그라탕

흐르는 물에 세척 브로콜리 가능한 불순물을 제거합니다.

냄비에 물을 3 또는 4 개 (대)와 커버로 절단. 소금을 붓고, 우리가 칼을 고수 할 수있을 때까지, 약 15 분 동안 요리하고 있다는 점에서 아웃 어려움없이이.

조리 동안 멜 준비. 다른 냄비에 버터를 넣고 낮은 불로 가열한다. 그런 다음 밀가루를 추가하고 원료 맛을 제거 3 분 요리 할 수 ​​있습니다.

그런 다음 천천히 뜨거운 우유를 추가하고 저어. 즉 배치를 가지고이 통합 될 때까지 저어. 4 개 또는 5 일괄 적으로 충분합니다. 그것은 오히려 액체 소스가 될 것입니다. 때때로 교반하면서 Salpimentar 10 분 요리.

크기가 3 개 손가락에 대해, 작은 조각으로 이전 두 단계, 그리고 컷 브로콜리했다. 베이킹 시트에 또는 개별 냄비에 조각을 놓습니다.

위는 멜 브로콜리를 넣어. 그런 다음 강판 치즈와는 중간 열에 오븐 실시한다. 녹아 때까지 약 5 분 동안 그릴을 켭니다.

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