으깬 감자가있는 수제 햄버거

13 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
으깬 감자가있는 수제 햄버거

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Ingredientes

13 ingredientes
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  • 250 그램 쇠고기 (접지)
  • 1 단위 달걀
  • 0.38 얼굴 빵 부스러기
  • 1/2 단위 양파
  • 1/2 단위 당근
  • 1/2 티스푼 말린 오레가노
  • 1/4 티스푼 소금
  • 1 꼬집다 후추
  • 2.5 단위 감자
  • 1/2 얼굴 저지방 우유
  • 1/2 당신 큰술 버터
  • 1 당신 큰술 기름
  • 2 당신 큰술 올리브 기름
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    양파, 당근, 오레가노 및 작은 올리브 오일로 러시 만들기.
  2. 2
    손을 고기, 빵 강판과 계란과 섞으십시오.
  3. 3
    Sofrito를 추가하고 잘 섞어 섞어 쉽게하십시오.
  4. 4
    퓌레를 위해 : 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 냄비를 끓는 물로 끓는 물에 끓는 물 (20 ~ 30 분). 당신이 이미 퓌레를 형성 할 때까지 (부드러운) 스타일링과 그라인드를 붙이고 있습니다.원하는 일관성을 달성하기 위해 우유를 균질화하기 위해 균질화하십시오.
  5. 5
    퓌레가 만들어지는 동안 햄버거를 형성하고 원더 오일로 튀김을줍니다.
  6. 6
    퓌레가 동반됩니다.

Información nutricional

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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
676 56 45.8 29.2
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