큐크 드 Jaiba "thermomix"

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
큐크 드 Jaiba "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 150 그램 밀가루 (더 분말 없음)
  • 1/2 티스푼 소금
  • 1/2 티스푼 입자가 굵은 설탕
  • 110 그램 버터
  • 200 그램 흰 콩
  • 4 단위 달걀
  • 4 단위 붉은 양파
  • 1 단위 토마토
  • 20 그램 올리브 기름
  • 50 그램 화이트 와인 테트라
  • 150 그램 크림
  • 1 티스푼 농축 된 토마토
  • 1/4 티스푼 후추
  • 125 그램 게
  • 30 그램 파르 메산 치즈를 치즈
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    반죽의 모든 성분 (밀가루, 소금, 설탕, 버터 100 gr 및 냉수 40ml)의 모든 성분을 넣고 15 초 / 속도 6을 혼합하십시오.
  2. 2
    유리에서 질량을 제거하고 몰드 몰드 26cm 이상으로 연장하십시오.
  3. 3
    오븐을 180ºC에 예열하십시오.
  4. 4
    포크를 클릭하여 알루미늄 호일로 덮고 건조한 흰 콩을 뿌리십시오 (오븐에서 요리하는 동안 반죽이 일어나지 않도록하십시오)
  5. 5
    질량을 180ºC에서 10 분 동안 굽습니다.
  6. 6
    오븐에서 반죽을 제거하고 흰 콩으로 알루미늄 호일을 제거하고, 계란으로베이스를 칠하고 오븐에서 2 ~ 3 분 동안 요리하십시오. 오븐에서 제거하고 예약하십시오.
  7. 7
    그 사이에, 충전을 준비하십시오. 자주색 양파, 토마토, 올리브 오일 및 Trube 5 초 / 속도 6을 유리에 넣고, 다음 7 분 / 120ºC / 스피드 1. (TM31 : 7 분 / 출혈 / 속도 1).
  8. 8
    와인과 일정을 2 분 / 120 º C / SPEED 1. (TM31 : 2 분 / 방종 / 속도 1)
  9. 9
    크림, 계란, 토마토 농축 물, 소금, 후추, 자이비아 및 10 초 / 속도 5를 추가하십시오.
  10. 10
    유리에서 혼합물을 제거하고 사전 구운 데뷔전에 첨가하고 강판 된 치즈를 뿌리고 버터의 남은 남은 버터를 뿌리십시오. 180º C에서 25 분 동안 그라운티
  11. 11
    오븐에서 제거하십시오.
  12. 12
    서브.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
434 29.8 14.1 28.6
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