분유 달콤한 AB

노른자위에서 백인을 분리합니다.

거품 형성 될 때까지 달걀 흰자를 이길. 거품이 형성되면, 천천히 설탕 과립에 추가합니다.

그런 다음 달걀 노른자에 바닐라를 추가합니다.

머랭은 (믹서 블레이드에서 빠지지 않는) 두께의 경우, 하나 개 노른자에 의해 하나를 추가하고 지속적으로 쫓기 계속합니다.

베이킹 파우더와 밀가루 혼합을 선별, 옥수수 녹말을 추가하고 메렝게 큰술 큰술, 밀가루, 항상 최소 전력에 구타에 추가 할 수 있습니다.

pelotoncitos는 가루 모양에 추가 혼합, 슬리브와 베이킹 시트에 그리스를 발라. 200에서 12 분간 구워 ° C는 (안거나 어두운 로스트 될 필요).

서로 분리 쿨. 2 유사한 크기의 반쪽을 가지고 다른과 그들 중 하나와 호감에 신선한 우유를 넣어. 깨끗한 가방에서 꽃 설탕을 넣고 가방에 파우더를 부어합니다. 잘 역할을 가지고 저어.

안젤리카 Bertin이. 칠레 요리. 적응.