옥수수 케이크

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

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5 단위 전체 옥수수
3/4 얼굴 입자가 굵은 설탕
1/4 티스푼 소금
2 단위 닭고기 (jamoncito)
250 그램 쇠고기 (접지)
1 단위 달걀
2 단위 양파
1/8 단위 고추
1/8 단위 당근
1/2 치아 마늘
1 꼬집다 커민
1 꼬집다 고추
1 꼬집다 Merkén
2 당신 큰술 기름
5 단위 블랙 올리브
5 단위 건포도

Instrucciones

6 pasos

1

재료 준비 : 옥수수 붙여 넣기 준비; maízs 절단 및 분쇄기 나 믹서를 통해 넣어. 그리고 약간의 기름과 소금으로 냄비에 반죽을 넣고 40 분 동안 중간 열을 통해 요리. 냄비에 달라 붙는 파스타를 방지하기 위해 지속적으로 저어. 아이디어는 부드러운 크림 파스타를 달성하기가 굳어 경우, 약간의 끓는 물을 추가하는 것입니다. 그런 다음 설탕을 추가하고 5 분 동안 이상 고온 요리를 계속합니다.
2

그런 다음 소나무를 준비합니다. 작은 조각으로 양파를 잘라. 물 1 컵에 매 4 양파와 함께 끓여 냄비에 넣습니다. 다른 냄비에 평행 한 석유와 추가 소금, 커민, 파프리카와 merkén와 고기를 요리. 제대로 요리 할 때까지 쿡 15 분 후, 20 분 동안 양파와 혼합. 삶은 계란을 요리 병렬.
3

컷 당근 잘게 썬 붉은 고추, 다진 마늘 : 닭의 준비. 오일 3 분 동안 냄비와 볶음에 넣습니다. 그런 다음 닭을 추가하고 5 분 동안 저어. 그런 다음 (커버 닭 충분히) 끓는 물을 추가하고 약 20 분 동안 요리.
4

케이크를 조립. 점토의 소스 또는 오븐 (가족 또는 개인)는 비례 방식으로 재료를 배포, 소나무 고기, 닭고기 조각 올리브, 건포도, 하드 삶은 계란 좌굴을 배치합니다. 그런 다음 모든 커버를 떠나는 반죽 옥수수 커버. 설탕과 후추를 추가하고 20 분 동안 250의 온도 ° 및 hornerar에서 오븐에 넣어.
5

봉사.
6

도나 티나. 조리법과 도나 티나 "Sabores 드 파밀리아 '의 비밀. 카를로스 올리바 레스 2013 사진 / 리고베르토 레무스. 적응.