연어 소스 "thermomix"와 파파 르 델레

유리 밀가루, 계란, 소금의 1 수준 티스푼에 넣습니다. 믹스 10 초 / VEL 4 및 2 분의 프로그램 / 기능을 혼련 (달리 물 25 g 50 부가 완전히 연결되는 모음 관찰 매스를 제거하기 전에,이 분말에 의존 할 것이다).

스트립에 롤러 기계 또는 파스타와 컷의 도움으로 얇은 시트에 롤 반죽 폭 2-3cm를 파파 르 델레. 양념을 준비하는 동안 표면이 가루 가루에 서 보자.

유리 양파와 버터에 넣습니다. 3 초 / VEL 6 볶음 6 분 / 120 ℃ / 1 VEL 들어온다.

크림 100g을 추가하고 / 10 VEL을 10 초 분쇄.

블레이드에서 나비를 삽입합니다. 나머지 크림, 소금, 후추, 프로그램 6 분 / 100 ° C / VEL (1)의 1 개 티스푼 라사 추가.

연어 스트립 및 역방향 프로그램 6-8 분 / 100 ° C / 회전 / VEL 0.5 (바람직한 연어 조리 경우 더 추가 4-5 분)에 추가.

한편 2 ~ 3 분 동안 물과 소금 냄비에서 파파 르 델레 요리 (또는 그들은 dente에 때까지). 깊은 접시에 드레인 파스타와 장소, 향신료와 파스타 소스 유리, 뿌려 이상 부어 즉시 제공합니다.