쇠고기 캐서롤

조각이 짧고 양쪽 양쪽에있는 양쪽에있는 조각

고기를 올리브 오일의 제트가있는 큰 냄비로 가져 가면 양쪽에 고기를 줘라. Casserole에 더 많은 풍미를주기 위해 고기를 줘라. 고기를 제거하고 그릇에 그릇에 맡기십시오.

같은 냄비에 Sofrito를 만드십시오 : 양파를 큐브에 넣은 다음 잘게 잘린 garlic.add sal을 넣으십시오.

양파가 반투명 일 때, 잘게 잘린 셀러리, 파프리카와 당근을 스트립으로 자르게하십시오.

오레가노, 파슬리를 추가하고 고기를 냄비에 가져 가고 고기를 덮고 냄비를 덮으십시오.

고기가 요리되는 동안 호박을 큰 조각으로 자르십시오. 껍질을 벗긴 감자와 옥수수 조각과 함께 캐서롤에.

주방 15-20 분, 감자가 요리 될 때까지. 쌀과 콩을 첨가하고 10 분 더 요리하십시오

국물과 함께 모든 재료의 깊은 판이나 그레이라의 모든 재료를 봉사하고 잘게 잘린 파슬리를 뿌리십시오.