검은 콩 퀘사 디아

흰 콩의 경우 : 검은 콩에게 밤을 전에 만끽 해보세요. 화이트 콩 2/3 껍질을 벗기고 등분 토마토, 커버에 베이 잎과 물을 냄비에 낮은 불로 1 시간 동안 요리. 엑스트라 버진 올리브 오일에 볶음, 볶음 양파와 붉은 고추를합니다. 바다 소금 한 스푼을 추가합니다. 흰색 콩이 부드러운 때까지 흰 콩에 sofrito를 추가하고 30 개 분 요리 나.

작은 조각으로 아보카도 Moler 또는 컷 다음 아보카도하십시오. 토마토 남은 큐브로 껍질을 벗기고, 제거 씨앗, 컷. 세척과 부추를 잘라. 워시, 건조 실 란 트로 잎을 잘라. , 재료를 섞어 바다 소금 한 스푼과 레몬 즙 몇 방울을 추가합니다.

났습니다 모짜렐라 치즈와 사전 요리 검은 콩 가득 옥수수를 놓습니다. 약 5 분 동안 위에 구워 다른 옥수수를 넣어.

오븐에서 제거하고 여섯 개 조각으로 옥수수를 잘라.

아보카도 소스와 함께 봉사.

호세 마리아 솔 Fliman & Buttazzoni. 아이들은 먹을 수 있습니다. 2016 적응.