거품 우유
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 200 밀리리터 전유
- 1/2 얼굴 크림
- 3 단위 달걀
- 2 당신 큰술 입자가 굵은 설탕
- 1/2 티스푼 바닐라
- 1/2 단위 계피 스틱
- 2 단위 카 다몸
- 1/2 단위 아니스 (스타)
- 1/2 티스푼 생강 가루
- 1/4 티스푼 인스턴트 커피
- 1 조금 전체 견과류
Instrucciones
5 pasos
- 1재료를 준비하십시오 : 달걀 흰자리를 분리하십시오 (이 준비에서 yolk 만 사용하면 다른 준비를 위해 명확하게 유지할 수 있습니다).너트를 자른다.
- 2크림, 설탕, 허브 및 커피와 함께 냄비 가열 우유에서.끓는 끓는 전에 낮은 열에서 열을 흘리고 우유를 부서지기 전에 냄비에 조금씩 냄비에 넣고 장미에 도달 할 때까지 끊임없이 저어 주거나 85도에 도달 할 때까지 끊임없이 저어줍니다.불을 꺼내고, 필터링하고 시원하게하십시오.
- 3그릇에는 부드러운 움직임이있는 설탕 혼합과 함께 백인을 넣고 설탕 결정을 녹일 때까지 욕조 마리아를 가져오고, 끊임없이 녹는 것을 끊임없이 섞어서 단단한 머랭을 형성 할 때까지 최대 속도로 믹서기에 믹서기에 넣습니다.
- 4영어 크림을 Merengue Sope의 조각과 잘게 잘게 썬 견과류로 끝내십시오.
- 5버지니아 데모 리아, 2011 년, 2011. 적응.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
470 | 23.1 | 14.8 | 36.2 |
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