Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 125 그램 쇠고기 (위쪽)
  • 1/4 얼굴 녹색 완두콩
  • 1 조금 냉동 옥수수 desg
  • 1 단위 감자
  • 1/2 당신 큰술 파프리카 가루
  • 1/4 얼굴 호박
  • 1/4 당신 큰술 파슬리
  • 1/4 단위 양파
  • 1/4 티스푼 백리향
  • 1/2 단위 국물 (고기)
  • 1 꼬집다 고추
  • 1/2 당신 큰술 말린 오레가노
  • 1/2 단위 베이 리프
  • 2 당신 큰술 기름
  • 1/4 티스푼 소금
  • 1 꼬집다 후추
  • 1/4 티스푼 커민
  • 1 단위 당근
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    소금, 후추, 파프리카, 커민과 오레가노 핀치 큐브와 시즌에 잘라 고기
  2. 2
    그런 다음 오일 팬에서, 모든면에 갈색이 요리 될 때까지
  3. 3
    큐브에 다이 싱 감자와 당근, 완두콩, 옥수수, 호박을 추가합니다.
  4. 4
    각 고기 국물의 경우, 파프리카 추가, 끓는 물 백리향, 양파, 베이 잎 1 리터 추가하고 국물을 형성한다. 스트레인 및 이전 준비에 비워
  5. 5
    야채는 조리 할 때까지, 요리, 필요한 경우 더 많은 물을 추가 할 수 있습니다. 봉사 시간 추가 다진 파슬리에서
  6. 6
    당신이 만든 국물을 선호하는 경우 : 올리브 오일 철저하게 세척 한 야채를 잘라 작은 조각으로, (예를 들어) 쇠고기의 작은 조각, 5 분에 대한 소테 (saute)와 함께 냄비에 던져, 다음 물 1 ~ 2 L를 추가 뜨거운 종기로 예상했다. 스트레인 및 사용합니다.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
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5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

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