당신은 pollabas

당신이 대량으로 콩을 사용하는 경우, échalas 3 분 이상 더 요리. 당신은 냉동 콩을 사용하는 경우, 당신은 뜨거운 물에 잠시 remójalas. 잘게 양파에 대한 거짓말 들어온다. 준비가되면, 하나 껍질 하나; 피부를 곤란하게하는 것은 내부에서 탈퇴를 눌러 다음 약간의를 열고이 될 수 있습니다. 모두를 완료 테이블과 pícalas에 그들을 스택.

작은 냄비에 절반 버터를 녹이고 양파는 마늘과 콩 붓는다. 몇 분 도라, 소금과 후추를 추가하고 닭을 추가합니다. 그 다음 화이트 와인을 추가, 측면 당 약 2 분 동안 시든 보자. 낮은 열도록 알코올이 증발을 통해 오분에 대한 종기하자. 검사 1 컵 끓는 물 (컵 당 와인) 후 잘 섞어 냄비 덮여 약 45 분 동안 요리를하지만, 증기 탈출하고 똑똑하지 않습니다에 대한 갭 여자를 떠나.

수시로 확인; 액체가 약해서되는 때까지, 감소,하지만 당신은 그것을 건조 할 수 없습니다. 이 경우는 조금 다른 조금 더 끓는 물에 걸리지 만한다. 허벅지마다 특정 시간을 설정하는 방법과 소금을 참조하려고합니다.

닭은 입찰 인 경우, 열을 끄고 보드에 각각 허벅지를 넣고 그것을 무너. 팬에 모든 닭을 돌려 잘 섞는다. 으깬 감자에 봉사 Altiro이 풍부하다.

깨끗이 씻어 껍질 감자 : 퓌레하십시오. 소금에 절인 물 (20 ~ 30 분) 끓는 감자 요리를 냄비에 넣습니다. 때이 이미 조리 (소프트), estilar 및 퓌레를 형성하기 위해 연삭. 나머지 버터를 추가하고 매끄러운 때까지 저어. 우유를 통합하면 원하는 일관성을 달성했다.