ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಗ್ರೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೂ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

220 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ

ಹಿಸುಕು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಫಾಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.